【材料】 きゅうり ラー油 ごま塩【作る】きゅうりを乱切りにする。
乱切りにしたきゅうりを包丁の腹で体重をかけて砕く
↑こんな感じになる
砕いたきゅうりをボールに移し、塩少々かけ、手で軽く揉む
ラー油をかけるごま塩を加える
ラー油の辛さはお好みで調整。
