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なんと本格的な! ■今日のメニュー 中華ちまき 筑前煮 小松菜のおひたし 肉団子(冷凍してあったもの) ゆでたまご■材料 もち米、にんじん、たけのこ、焼豚、ぎんなん、うずらのたまご、椎茸、スープの素、しょう油、ごま油、ショウガ にんじん、さといも、コンニャク、タケノコ、レンコン、ごぼう、椎茸、 豚ひき肉、にんじん、椎茸、しょうが、しょうゆ、片栗粉 小松菜、にんにく、しょうゆきよんたの一言*涼しくっていうか寒くなって、休日に久しぶりに中華ちまきを作りました。前は竹の皮がなかなか見つからなかったけど、最近は100均にあったりして、やはりアルミホイルで包む物とは味と風味とテンションが格段にちがいます。中の具もこれからだと栗とか入るとうれしいですね。 |