この甘辛さがたまらない！
■今日のメニュー 酢豚（昨日の晩ご飯） 水菜と竹輪のお浸し ゆでたまご■材料 豚肉とんかつ用、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、ニンニク、生姜、酒、ケチャップ、す し酢、砂糖。 水菜、竹輪、じゃこ、ごま油、ぽん酢きよんたの一言＊昨日の酢豚にはピーマンをさっと茹でて加えて炒め直しました。水菜と竹輪を茹で、ごま油を熱くし、じゃこをカリカリに揚げたものをかけます。それをポン酢と軽く和えました。ソテー用のお肉で作った酢豚でしたが、柔らかくできましたよ。
3人の子供のお弁当を作り続け、一時は３つ並んでいたお弁当箱も、今では女子大生のお弁当だけになりました。女の子用のお弁当です。おかずはどれもひと工夫アリ。
さすがです。お姉ちゃん。 ホント、美味しそう。 黄色、赤、緑と...
見た目といい、内容といい、素晴らしいです。 新メニュー開拓なん...
お返事おくれてしまってごめんなさい 。 コメントありがとうご...
2010宜しくお願いします
大掃除…。考えただけで気が重くなりますぅ。