『ピラフたまご乗せ弁当』
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今日のお弁当 - きよんたの今日のお弁当
2010年 8月 11日(水曜日) 12:02

オムライス! と見せかけて、実は違うのよ


■今日のメニュー
 エビピラフにたまご乗せ
 いかときゅうりのみそマヨネーズ和え
 ポテトフライ
 ひじきサラダ

■材料 
 えび、玉ねぎピーマン、にんじん,マッシュルーム、バター、コンソメ.たまご、牛乳
 いか、きゅうり、みそ少々、砂糖、マヨネーズ、すりごま
 じゃがいも
 ひじき、にんじん、長ネギ、セロリ、酢、ごま油、オイスターソース



きよんたの一言
*ポテトフライは熱すぎない油で、表面が固くなるように揚げるとカラリと仕上がります。
  和え物のソースは、家では、『みそネーズ』と呼んで、野菜ステックにつけたり鶏肉の蒸した物につけたりしてます。
  みそを入れすぎないように。マヨネーズ+砂糖+みそ+すりごまを混ぜるだけ。





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最終更新 2010年 8月 11日(水曜日) 12:07
 
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