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定番だけど、ソースにひと手間かけてグッジョブ

■今日のメニュー　
　鶏の唐揚げ
　トマト、きゅうりのオリーブオイルサラダ
　かぼちゃの酢揚げ

■材料　
　鶏もも肉、ニンンク、生姜、しょうゆ、酒、片栗粉、チリソース
　かぼちゃ
　きゅうり、トマト、とうもろこし、玉ねぎ、オリーブオイル、クレイジーソルト


きよんたの一言
＊きゅうりは、毎日のように冷蔵庫の野菜室にあるのですが、気がついたら表面がドロドロになっていることが…。何かの料理の記事に、表面を塩ですりすりしておくと長持ちする、と書かれていました。