『えびと野菜のかき揚げ弁当』
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今日のお弁当 - きよんたの今日のお弁当
2012年 1月 18日(水曜日) 10:49

お正月の残り食材が、リッチに変身




■今日のメニュー  
 えびと野菜のかき揚げ
 しめじとほうれん草のぽん酢かけ
 ごぼうとれんこんのきんぴら


■材料  
 えび、椎茸、かぼちゃ
 しめじ、ほうれん草、ぽん酢
 ごぼう、れんこん、にんじん、竹輪、だししょうゆ



きよんたの一言
*お正月用に買いだめたえびが冷凍庫にあったので、細かく刻んでかき揚げにしました。
 きんぴらは、昨日の晩ご飯です。たくさん作っておくとお弁当にとても重宝します。

 新しく始まったテレビ番組で、向井理の演じる気取らないフレンチレストランシエフの昨日のまかない料理の色がきれいで美味しそうでした。
 味はどうかわからないけど、イケメンだらけのレストラン、行ってみたいね。






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最終更新 2012年 1月 18日(水曜日) 11:14
 
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