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【材料】

好みのきのこ(ここではしいたけとぶなしめじ)

バター

こしょう

ぽん酢

一味唐辛子

【作る】

アルミホイルに好きなきのこを適当に切って入れる

こしょうをふって、ぽん酢を振りかける

ところどころにバターを乗せる

アルミホイル2枚をピッチリ閉じてオーブントースターに入れる

10分ほどしてきのこが柔らかくなっていたら出来上がり

きのこの風味をホイルで閉じ込めた、完全なおつまみという雰囲気の一品。

ぽん酢がなければ、普通のおしょうゆでもおいしい。